Odnaleziony przez archeologów w środkowej Turcji zwęglony chleb sprzed 5 tys. lat nie tylko przetrwał próbę czasu, ale i trafił… do lokalnej piekarni. Dzięki analizom składu i nowoczesnej interpretacji starożytnego przepisu, wypiek z epoki brązu wrócił na półki i bije rekordy popularności.
Fragment pochodzi z artykułu opublikowanego pod adresem: https://geekweek.interia.pl/historia/news-odtworzyli-chleb-sprzed-5-tys-lat-nie-nadazaja-z-pieczeniem,nId,21824036
Zapraszamy do zapoznania się z pełną treścią artykułu
